こねる、のばす、型抜きする。
蕎麦（そば）、うどん、パスタの麺打ち台やパン、クッキー、パイ、ピザ作りの生地伸ばしのこね台・のし台として多種多様な作業台として活躍します。
のし板とめん棒のセットです。
＜国産・日本製＞ ●サイズ：板/約幅60×60×高さ2.4cm、めん棒/約径3×長さ60cm ●素材：板/キリ（桐）、めん棒/天然木 ●生産国：板、めん棒/日本製お菓子ボード めん棒付き 45x32cm のし板 小 めん棒付き 60x60cm のし板 中 めん棒付き 80x70cm のし板 大 めん棒付き 90x85cm 麺切りまな板 70x30cm ペストリーボード 53.5x43.5cm 蕎麦、うどん、パン作りに♪
生地伸ばし調理道具の定番ツール。
用途に合わせたサイズの台をご用意してます。
楽天で購入12,744円（税込み）
